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Ivy許嘉凌親手烤餅乾　師大夜市添星光

記者杜沛學／專題報導

在充滿異國風味的師大夜市巷弄中，一間美式鄉村風格的店面相當引人注目，一個被咬了一口的大餅乾高掛在店門口，又顯得有小女生般夢幻的可愛。裡面的食物更是特別，軟軟熱熱的美式手工餅乾，搭配冰綿的冰淇淋，不甜不膩、男女適宜。每個路過的人都會往店裡頭好奇的觀望，因為，怎麼老闆娘好面熟啊？

「i-baked」是藝人Ivy許嘉凌與友人Lilian在師大夜市自創的「美式手工餅乾三明治」店面，不同於一般藝人可能只是投資副業，Ivy 親自顧店，甚至自己烤餅乾、挖冰淇淋，簡直當成「主業」在經營。從7歲開始就自己研發怎麼烤出好吃的餅乾，這次開業，Ivy為了不讓自己的創意點子被其他家業者抄襲，所有的餅乾都是她和Lilian親自烤的，決不假手他人。

 

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